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Bolo de Chocolate

Ingredientes

  • 2 xícaras Farinha de trigo Nobre Minas sem fermento
  • 2 xícaras (chá) Açúcar
  • 1 xícara (chá) Leite
  • 6 colheres (sopa) Chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) Fermento em pó
  • 6 Ovos Nobre Minas

Preparo

Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata novamente, coloque o açúcar e bata outra vez.

Coloque a farinha Nobre Minas sem fermento, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente.

Unte um tabuleiro e coloque para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio.

Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver.

Jogue quente sobre o bolo já assado.

Bom apetite!

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