Bolo de Natal

Preparo

Pré-aqueça o forno a 180ºC (temperatura média).

Unte a forma de bolo inglês com manteiga e polvilhe com farinha.

Numa tigela, passe a farinha de trigo Nobre Minas por uma peneira.

Na batedeira, coloque a manteiga e o açúcar e bata até obter um creme fofo.

Acrescente os ovos Nobre Minas, um a um, batendo entre cada adição.

Diminua a velocidade da batedeira e adicione a farinha de trigo Nobre Minas e as nozes moídas, bata apenas para misturar.

Desligue a batedeira e minture com uma colher os ingredientes restantes.

tranfira a massa para a forma preparada.

Leve ao forno e deixe assar por cerca de 1 hora.

Para saber se esta assado, espete um palito.

Se sair limpo, está pronto.

Retire o bolo do forno e deixe esfriar.

Desenforme sobre um prato e sirva.

Tempo de Preparo: 1h00min

Rendimentos

8 Porções