Macarrão de Caldinho

Preparo

Bater 2 bifes bem batidos até ficar pequeninos pedaços.

Temperar com 2 dentes de alho e sal a gosto e limão.

Esquentar o óleo o máximo possível, acrescentar a carne já temperada sem mexer pra não juntar água, depois disso ir acrescentando pingos de água até dourar bem.

Acrescentar a cebola batidinha.

Acrescentar 3 copos de água e o caldo de carne e deixe ferver.

Quando levantar fervura acrescentar o macarrão e pimenta do reino a gosto.

Quando estiver ao dente, prove o sal e estará pronto.

Desligue e coloque o cheiro verde.

Bom Apetite

Rendimentos

4 Porções